45 KG Chladnička na suché zrenie steakov Chladnička na suché zrenie mäsa pre domácnosť

Táto profesionálna chladnička na suché zrenie ponúka veľkorysú kapacitu 45 kg s odnímateľnými háčikmi, policami a táckami pre všestrannú organizáciu mäsa. Každý háčik unesie až 5 kg, zatiaľ čo police unesú až 30 kg, vďaka čomu je ideálna pre domáce aj komerčné použitie.

Jednotka poskytuje presnú reguláciu prostredia s nastaviteľnou teplotou v rozmedzí od 1 °C do 25 °C a úrovňou vlhkosti od 60 % do 85 %. Digitálny ovládací panel umožňuje jednoduché prispôsobenie pre zrenie hovädzieho, bravčového, jahňacieho mäsa, syra a iných potravín a zároveň udržiava čistý vzduch a stabilné podmienky pre konzistentné a bezpečné zrenie, ktoré zlepšuje chuť.

Táto chladnička je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele potravinárskej kvality 304 pre všetky povrchy, ktoré prichádzajú do kontaktu s potravinami, odoláva korózii, zabraňuje hrdzi a zápachu a zaisťuje jednoduché čistenie a dlhotrvajúcu hygienu. Kompaktný dizajn má rozmery Š595 x H575 x V820 mm a možno ju nainštalovať ako vstavanú alebo voľne stojaciu, takže sa bez problémov zmestí do kuchýň, reštaurácií alebo špajzí a zároveň poskytuje profesionálny výkon suchého zrenia. Súčasťou je bezpečnostný zámok pre väčší pokoj v duši.